Den 4. januar havde jeg fornøjelse at skulle fotografere Hotel Scandic Copenhagens morgenmadsbuffet til en artikel i Scandinavian Food & Drink 1/2016.
Jeg mødtes med Food & Beverage Director, Denmark, Jens Christian Andersen, som viste rundt.
Udfordringen var at få bare et hæderligt resultat, mens alverdens gæster skulle op og hente deres morgenmad. Men det lykkedes fint, selvom man gerne ville have haft buffén for sig selv bare i 15 minutter 🙂
